Antioxidantien Und Ihre Verwendung In Hundefutter

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:04

Der Grund, warum das Futter Ihres Hundes in den Regalen des Ladens bleiben und dann eine Weile länger in Ihrer Speisekammer bleiben kann, ist, dass das Futter mit Antioxidantien und anderen notwendigen Zutaten, sogenannten Konservierungsstoffen, konserviert wird. Antioxidantien sind Stoffe, die gesundheitliche Vorteile bieten und den Verderb von Inhaltsstoffen in Lebensmitteln (Oxidation) verhindern. Sie sind sehr wichtig, damit das Futter Ihres Hundes gut schmeckt und seine Nährstoffe erhalten bleiben.

DIASHOW ANSEHEN: Antioxidantien und ihre Verwendung in Hundefutter

Oxidation ist der Prozess, der auftritt, wenn Lebensmittel Sauerstoff ausgesetzt werden. Natürlich führt der Sauerstoff im Laufe der Zeit zu einem Abbau der Nährstoffe und Fette in einem Lebensmittel und verursacht alles von Verfärbung bis Ranzigkeit. Ein Antioxidans blockiert oder verlangsamt die Geschwindigkeit, mit der Sauerstoff Schäden verursacht. Antioxidantien werden Lebensmitteln während der Verarbeitung zugesetzt, um die Haltbarkeit des Endprodukts zu verlängern.

Der Erfolg von Antioxidantien in Tiernahrung hängt von mehreren Bedingungen ab. Im Allgemeinen wirken Antioxidantien besser, wenn sie früh im Produktionsprozess hinzugefügt werden. Ein weiterer zu berücksichtigender Faktor ist die Kombination von Antioxidantien, die in der Formel verwendet werden. Bestimmte Mengen und Arten bestimmter Antioxidantien arbeiten besser zusammen als andere.

Was tun Antioxidantien?

Antioxidantien bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile – abgesehen von der Konservierung von Tiernahrung. Antioxidantien schützen zudem die Körperzellen vor Schäden und stärken das Immunsystem. Jeden Tag ist der Körper der zerstörerischen Wirkung freier Radikale ausgesetzt, die bei Zellschädigungen durch Oxidation entstehen. Diese freien Radikale sind instabil und können noch weitere Zellschäden verursachen, wenn sie nicht kontrolliert werden.

Hier kommen Antioxidantien ins Spiel. Antioxidantien verlangsamen Schäden durch freie Radikale und verhindern weitere Zellschäden. Sie ermöglichen dem Immunsystem, ohne Störung durch freie Radikale zu funktionieren. Dieser Schutz ist wichtig, um zu verhindern, dass sich ernsthafte Gesundheitsprobleme entwickeln oder verschlimmern.

Bei Jungtieren stärken Antioxidantien das sich entwickelnde Immunsystem, bevor die Impfung wirksam werden kann. Bei älteren Tieren kann die oxidative Schädigung von Zellen im Gehirn und in den Organen durch Antioxidantien verlangsamt werden, was zu einer längeren, gesünderen Lebensdauer führt.

Woher kommen Antioxidantien?

Es gibt zwei Arten von Antioxidantien, die üblicherweise in Hundefutter verwendet werden – natürliche und synthetische. Zu den natürlichen Antioxidantien gehören die Vitamine C, E, Zitronensäure und einige pflanzliche Quellen wie Rosmarin. Vitamin C kann aus gewöhnlichem Obst und Gemüse wie Preiselbeeren, Äpfeln, Tomaten, Blaubeeren und mehr entnommen werden. Natürliches Vitamin E wird in der Zutatenliste für Heimtierfutter allgemein als „gemischte Tocopherole“aufgeführt. Zitronensäure wird aus verschiedenen Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen und Limetten gewonnen.

Gängige synthetische Antioxidantien (die in einem Labor hergestellt werden), die Sie auf dem Etikett sehen können, umfassen BHA, BHT und Ethoxyquin. BHA und BHT sind Vitamin E chemisch ähnlich und werden oft in Kombination in Hundefutter verwendet, da sie gut zusammenarbeiten. Beide sind bei hohen Temperaturen sehr stabil.

Ethoxyquin war in der Vergangenheit umstritten, aber es ist derzeit in Tiernahrung in geringen Mengen erlaubt, die von der US-amerikanischen Food and Drug Administration als sicher angesehen werden. Dieses Antioxidans gilt als sehr wirksam und stabil während der Verarbeitung und bietet ausgezeichnete Konservierungsfähigkeiten mit geringen Bedenken hinsichtlich Nebenwirkungen bei den empfohlenen Mengen.

Auswahl eines Hundefutters

Wenn Sie die Zutatenliste auf einem Hundefutterbeutel scannen, denken Sie daran, dass Tiernahrungsunternehmen verpflichtet sind, Antioxidantien und ihre gebräuchlichen Namen aufzulisten. Sie werden auch einen Hinweis sehen, dass die Zutat als Konservierungsmittel verwendet wird.

Während natürliche Antioxidantien als „gesünder“angesehen werden können, müssen Sie wissen, dass sie möglicherweise nicht so lange halten, um das Endprodukt zu erhalten. Hundefutter, das mit natürlichen Konservierungsmitteln hergestellt wird, hat eine kürzere Haltbarkeit als ein Haustierfutter, das mit einer Kombination aus natürlichen und synthetischen Antioxidantien hergestellt wird.

Unabhängig davon, für welches Lebensmittel Sie sich entscheiden, überprüfen Sie unbedingt das Datum auf der Verpackung, um zu sehen, wann das Lebensmittel als am besten verwendet wird. Lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort, vorzugsweise in einem luftdichten Behälter, lichtgeschützt. Nach dem Öffnen verlieren Lebensmittel, die nur mit natürlichen Antioxidantien konserviert wurden, früher ihre Frische, sodass Sie möglicherweise kleinere Packungen kaufen möchten.

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