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Fokus Auf Protein In Der Ernährung
Fokus Auf Protein In Der Ernährung

Video: Fokus Auf Protein In Der Ernährung

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Video: Protein: Welche Rolle spielt Eiweiß in unserer Ernährung? | einfach erklärt 2024, Dezember
Anonim

Von T. J. Dunn, Jr., DVM

Der Proteinbedarf von Hunden ist ein wichtiger und oft missverstandener Aspekt der Haustierernährung. "Du bist, was du isst" ist ein Sprichwort, das wir alle gehört haben und es hat sicherlich etwas Wahres daran.

Jeder verantwortungsbewusste Hundebesitzer, mit dem ich gesprochen habe, hat ernsthafte Bedenken, seinen Hunden ein hochwertiges Futter zu geben. Bemerkenswerterweise scheinen sich jedoch keine zwei Hundebesitzer einig zu sein, welches Hundefutter „das Beste“ist. Ein Großteil der Meinungsverschiedenheiten über das „beste“Futter dreht sich um die oft mehrdeutigen, mysteriösen und manchmal falschen Informationen, die wir alle über die Substanz, die wir Protein nennen, sehen.

Lassen Sie uns die Fakten über die Bedeutung von Protein in der Ernährung des Hundes klarstellen. Dann können wir besser einschätzen, welches Futter für die eigenen Hunde „das Beste“wäre.

Im Gegensatz zu Katzen (lesen Sie hier einige der Unterschiede zwischen dem Stoffwechsel von Katzen und Hunden) werden Hunde als Allesfresser eingestuft. Sie können mit einer Ernährung pflanzlichen oder tierischen Ursprungs überleben, wenn diese ausgewogen und abwechslungsreich ist. Aber um zu gedeihen und nicht nur zu überleben, sollten Hunde eine tierische Proteinquelle haben – FLEISCH! - in ihrer Ernährung.

Es gibt einen großen Unterschied zwischen überleben und gedeihen! Die Natur hat die Regeln der Biochemie und Ernährung geschaffen und wir Sterblichen haben keine Macht (und auch kein Geschäft), um zu versuchen, diese Regeln zu ändern. Aus diesem Grund gibt es wirklich keine adäquate vegetarische Ernährung für Katzen. Aus diesem Grund gedeihen Hunde auf einer fleischbasierten Ernährung.

In der Praxis sehe ich jeden Tag Hunde, denen es nicht gut geht, weil die Regeln der Natur nicht befolgt werden. Übergewichtige Hunde, Hunde mit juckender, schuppiger Haut, Hunde mit grobem und brüchigem Fell, Hunde mit geringer Energie und Resistenz gegen Infektionen – 95 Prozent der Zeit werden diese Hunde Diäten mit geringem Anteil an tierischem Gewebe und hohem Getreideanteil zu sich nehmen Produkte. Preiswerte Diäten auf Maisbasis gehören zu den schlimmsten.

LEBENSMITTEL TIERISCHEN URSPRUNGS LEBENSMITTEL PFLANZLICHEN URSPRUNGS Fleischnebenprodukte: Herz, Leber, Milz, Darm (von Inhalt befreit), Blut, Nieren Getreide… Mais, Weizen, Reis, Gerste, Sojabohnen, Haferflocken Lamm Ballaststoffe… Die unverdaulichen Zelluloseteile von Pflanzen wie Erdnussschalen Rindfleisch Nüsse und Samen Fisch… Lachs, Hering Früchte Geflügel… Huhn, Pute, Ente Gemüse Milchprodukte… Eier, Milch, Käse Hülsenfrüchte

Hunde brauchen Fleisch! Hunde leben von einer fleischbasierten Ernährung. (Achtung: eine ALL-Fleisch-Diät ist auch gefährlich!) Hunde können Getreide wie Mais, Gerste, Hafer, Weizen und Sojabohnenmehl aufnehmen. Denken Sie jedoch daran, dass Getreide hauptsächlich Kohlenhydrate und nur begrenzte Aminosäure-(Protein-)Profile liefert. Eine zusätzliche Kohlenhydrataufnahme, die über den unmittelbaren Bedarf des Hundes hinausgeht (was häufig bei einer Ernährung auf Getreidebasis auftritt), veranlasst interne Enzymfaktoren, diese zusätzlichen Kohlenhydrate (Zucker) als Fett zu speichern.

Geben Sie demselben Hund zusätzliches Protein und es wird über die Nieren ausgeschieden und NICHT als Fett gespeichert. Was wäre Ihrer Meinung nach eine bessere „Diät zur Gewichtsabnahme“für einen Hund … eine mit Getreide als Hauptzutat oder eine mit einer proteinreichen Fleischquelle als Hauptzutat?

Ahhhhhh … ich weiß, was du denkst! Zu viel Eiweiß! Nierenschäden! Rate mal? Die sehr frühen Forschungen, die mit dem Finger auf Protein als Ursache für Nierenversagen bei Hunden hinwiesen, wurden nicht einmal an Hunden durchgeführt! Es wurde an Ratten durchgeführt, die einem Nagetier eine unnatürliche Nahrung zuführten – eine Ernährung mit hohem Proteingehalt. (Haben wir während dieser „Tests“an der Natur herumgebastelt?) Ratten haben Schwierigkeiten, überschüssiges Protein in ihrer Nahrung auszuscheiden, weil sie im Wesentlichen Pflanzenfresser sind, keine Fleischfresser.

Hunde sind durchaus in der Lage, Diäten mit einem Proteingehalt von mehr als 30 Prozent auf Trockengewichtsbasis zu tolerieren. Hunde sind Fleischfresser; So hat die Natur sie gemacht! Ratten sind es nicht. So wurde angenommen, dass einige der frühen Forschungen an Ratten auch für Hunde gelten … und der Mythos „zu viel Protein in der Ernährung eines Hundes verursacht Nierenschäden“wurde ins Leben gerufen. Und wie jedes scheinbar gültige Gerücht oder jede Behauptung hat es ein Eigenleben entwickelt und wird erst seit kurzem als unwahr akzeptiert.

Hier ist nur eine von vielen kürzlich erschienenen Referenzen, die den Mangel an Daten behaupten, die darauf hindeuten, dass eine Reduzierung des Proteingehalts in einem Lebensmittel zum Schutz der Nieren beiträgt:

„…eine Einschränkung der Proteinaufnahme verändert weder die Entwicklung von Nierenläsionen noch erhält sie die Nierenfunktion. In Anbetracht dieser (Forschungs-)Ergebnisse empfehlen die Autoren keine Reduzierung der Nahrungsproteine bei Hunden mit Nierenerkrankungen oder eingeschränkter Nierenfunktion, um eine renoprotektive Wirkungen."

-Kirk's Veterinary Therapy XIII, Small Animal Practice, Seite 861, geschrieben von Finco, Brown, Barsanti und Bartges

Sie empfehlen jedoch, dass, sobald ein Blut-Harnstoff-Stickstoff (BUN)-Spiegel 75 erreicht, was sehr erhöht ist, eine gewisse Einschränkung der Proteinaufnahme in Betracht gezogen wird, um positive Effekte zu erzielen, die nicht mit der Dynamik der Nierenfunktion zusammenhängen. Diese Autoren weisen darauf hin, dass der Phosphorspiegel im Blut eine wichtige Rolle für den Gesundheitszustand von Hunden mit eingeschränkter Nierenfunktion spielen kann.

Hier noch eine Expertenmeinung:

"Der Hund kann große Mengen an Proteinen verdauen, insbesondere solche tierischen Ursprungs", sagte Prof. Dominique Grandjean DVM, Ph. D., auf dem vierten Symposium der Internationalen Sled Dog Veterinary Medical Association (Seite 53 von 1997 PROCEEDINGS).

Aktuelle und sogar ignorierte dreißig Jahre alte Forschungen von Dr. David S. Kronfeld und anderen belegen die evolutionäre Notwendigkeit, dass Hunde Quellen für hochwertiges Protein haben, wie es in tierischen Geweben vorkommt. Fleisch (Muskelgewebe), Organgewebe wie Leber, Nieren, Milz und Herz sind besonders reich an komplexen Molekülen, den sogenannten Aminosäuren, die als Protein enden.

Am Stoffwechsel des Hundes sind 22 Aminosäuren beteiligt, von denen der Hund 10 verschiedene Aminosäuren über die Nahrung aufnehmen muss. Die anderen 12 benötigten Aminosäuren können intern in der Leber des Hundes hergestellt werden. Getreide ist in der Regel eine bessere Kohlenhydratquelle, eine schnelle Energiequelle. Gewebe tierischen Ursprungs ist leichter verdaulich und enthält ein vollständigeres Aminosäurenspektrum als Getreide.

Fleisch und Fleischnebenprodukte (Fleischnebenprodukte sind Blut- und Organgewebe und umfassen keine Haut, Haare, Hufe und Zähne) sind Proteinquellen von außergewöhnlich hoher Qualität für Hunde. (Stimmt! Fleischnebenprodukte sind ausgezeichnete Nahrungsquellen für Hunde. Nebenprodukte enthalten weder Bodenfeger, alte Flohhalsbänder, noch Benzin oder Maschinenteile. Wir alle müssen aufgeschlossen sein und schauen, welche Nebenprodukte Produkte sind es wirklich.)

"Aber zu viel Protein ist schlecht, oder?" du fragst. Recherchieren Sie selbst und befragen Sie ein halbes Dutzend Ernährungsspezialisten (nicht denjenigen, der die örtliche Zoohandlung betreibt) und Sie werden Folgendes finden: Unter Ernährungsexperten herrscht keine allgemeine Einigkeit darüber, was „zu viel“Protein in der Ernährung des Hundes ausmacht. Die Forschung zeigt, dass Hunde eine hohe Fähigkeit zur Verdauung und Verwertung von Diäten haben, die mehr als dreißig Prozent Protein auf Trockengewichtsbasis enthalten. (Trockengewichtsbasis bedeutet, dass das Futter ohne Feuchtigkeit ist. Trockenfutter in einem Beutel hat normalerweise 10 Prozent Feuchtigkeit und Dosenfutter hat etwa 74 Prozent Feuchtigkeit.) Wenn es zum Fangen und Verzehren von Beute zum Überleben überlassen wird, wie es bei Wildhunden jeden Tag der Fall ist, Die Ernährung von Hunden würde noch mehr Protein enthalten als das, was allgemein im Handel erhältlich ist.

Denken Sie darüber nach … sehen Sie jemals einen streunenden Hund auf einem Mais- oder Bohnenfeld grasen, um seinen Hunger zu stillen? Die Natur hat beim Hund eine Fleischfresser-Maschine geschaffen und ich sehe jeden Tag in der Praxis die gesundheitlichen Vorteile, die sich durch die Fütterung von fleischbasierter Ernährung zeigen.

Hunde, die mit minderwertigem Futter gefüttert werden, sehen nur dann gut aus und fühlen sich gut, wenn ihre Betreuer auch Tischreste wie Hühnchen, Fleisch, Eier, Hüttenkäse und andere „Reste“füttern. Fleisch wie Hühnchen, Geflügel, Rindfleisch oder Fisch sollte die erste Zutat in jedem Hundefutter sein, das Sie als "das Beste" bezeichnen.

"Aber was ist mit dem älteren Haustier?" Sie könnten fragen. "Mir wurde immer gesagt, dass eine proteinreiche Ernährung schlecht für die Nieren eines älteren Hundes ist; das sagt sogar mein Tierarzt." Was Forscher bewiesen haben, ist folgendes: Bei Hunden, die tatsächlich eine Nierenschädigung oder -funktionsstörung haben (unabhängig von ihrem Alter) und die einen BUN-Wert von mehr als 75 haben, kann eine eingeschränkte Proteinaufnahme von Vorteil sein, aber nicht aufgrund einer negativen Auswirkung auf die Nieren. Das Protein, das diese beeinträchtigten Hunde aufnehmen, sollte von hoher Qualität sein und aus Eiern, Geflügel und Fleisch gewonnen werden. Andererseits verursachen hohe Proteingehalte in einem Futter beim normalen, gesunden Hund oder der Katze KEINE Nierenschäden!

Was bedeutet das für den älteren Hund? Das bedeutet, dass Sie die Fütterung von hochwertigem Protein an ältere Hunde nicht einschränken sollten, nur weil sie älter sind. Es gibt sogar gültige Studien, die darauf hinweisen, dass ältere Hunde möglicherweise einen höheren Proteinanteil in ihrer Ernährung benötigen, als sie im mittleren Alter benötigten. Dies sollte uns nicht überraschen, denn Hunde haben sich im Laufe der Zeit als Fleischfresser entwickelt. Die getreidebasierte Ernährung für Hunde gab es erst vor 70 Jahren, als wir Menschen die Bequemlichkeit, Einfachheit und Wirtschaftlichkeit von Hundefutter in der Tüte forderten.

Die Quintessenz ist dies, und es basiert auf Tatsachen – die Proteinaufnahme verursacht bei gesunden Hunden oder Katzen jeden Alters keine Nierenschäden. Was auch immer Sie als „die beste“Diät für Ihren Hund wählen, stellen Sie sicher, dass eine tierische Gewebequelle an erster Stelle in der Zutatenliste aufgeführt ist.

Ihr älterer Hund oder Ihre ältere Katze sollte bei normaler Nierenfunktion die Vorteile einer hochwertigen Ernährung mit hohem tierischen Proteingehalt genießen. Eine ausgezeichnete Quelle für leicht verständliche Ernährungsprinzipien ist der Kauf von Canine and Feline Nutrition von Case, Carey und Hirakawa.

Protein und Hyperaktivität

Die meisten Hundepfleger haben schon einmal diese Aussage gehört: "Proteinreiche Ernährung kann Hunde hyperaktiv machen!"

Ich habe die Literatur recherchiert und Ernährungsspezialisten zu diesem Mythos kontaktiert und kann nirgendwo eine wissenschaftliche Studie finden, die diese unbegründete Behauptung beweist. Es gibt keine biochemischen oder ernährungsphysiologischen Faktoren, die diese Vermutung auch nur als glaubwürdig erscheinen lassen.

Hyperaktivität bei Hunden hat zahlreiche potenzielle Motivatoren, einschließlich genetischer Veranlagungen des Temperaments, aber ein Zusammenhang zwischen einem hohen Proteingehalt in der Ernährung eines Hundes und Hyperaktivität muss noch nachgewiesen werden.

Ich habe einmal gehört, wie mir ein Hunde-„Experte“erzählte, dass Purina Hi Pro bei Hunden Hyperaktivität verursacht und dass er dies beobachtet hat. Ich habe höflich darauf hingewiesen, dass Purina Hi Pro tatsächlich überhaupt nicht proteinreich ist … und doch geht der Mythos weiter.

Füttern Sie Ihren Hund mit einer hochwertigen, fleischbasierten Ernährung und so, wie es die Natur vorsieht, wird Ihr Hund gedeihen. Keine Angst vor der Proteinzufuhr.

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