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Video: Katzen Sind Das, Was Sie Essen – Wie Sich Die Nutrigenomik-Forschung Auf Haustiere Bezieht
2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:04
Nutrigenomics-Forschung liefert neue Ernährungstherapien für Haustiere
Von Jennifer Coates, DVM
Neue Forschungen beweisen die Wahrheit hinter dem alten Sprichwort „Du bist, was du isst“.
Grundsätzlich ist die Vorstellung, dass Menschen und Haustiere gesünder sind, wenn sie nahrhafte Nahrung zu sich nehmen, ziemlich selbstverständlich. Beweise gibt es in unserem eigenen Leben im Überfluss. Wenn unsere Ernährung auf Vollkornprodukte, magere Proteinquellen und viel Obst und Gemüse ausgerichtet ist, fühlen wir uns besser und haben weniger gesundheitliche Bedenken. Wissenschaftler beginnen, einige der komplexen Gründe dafür zu verstehen, und wenden dieses Wissen auf die Prävention und Behandlung von Krankheiten bei Tieren und Menschen an.
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Nutrigenomics (kurz für Nutritional Genomics) ist die Untersuchung, wie Nährstoffe in Lebensmitteln die Genexpression beeinflussen. Ein Gen ist ein Teil der DNA (Desoxyribonukleinsäure), der für ein bestimmtes Protein kodiert. Proteine wurden als „Stoff des Lebens“bezeichnet. Einige ihrer wichtigen Rollen sind:
- Enzyme, die die Geschwindigkeit der chemischen Reaktionen des Körpers kontrollieren
- Transporter, die Moleküle durch den Körper transportieren
- Hormone, die die meisten Prozesse im Körper regulieren
Durch das Hochregulieren einiger Gene und das Herunterregulieren anderer Gene kann der Körper die Spiegel der verschiedenen Proteine, die zu einem bestimmten Zeitpunkt produziert werden, verändern. Dieser Prozess kann unserem Wohlbefinden förderlich oder schädlich sein. Wenn zum Beispiel alle Gene, die Entzündungen verursachen, hochgedreht werden und dies bleiben, werden Probleme im Zusammenhang mit einer übermäßigen Entzündung folgen.
Die Forschung beweist, dass die Nahrung, die wir und unsere Haustiere essen, beeinflusst, welches unserer Gene zu einem bestimmten Zeitpunkt am aktivsten ist, sowohl bei Krankheit als auch bei Gesundheit. Dr. Lynda Melendez, medizinische Direktorin in der Abteilung für klinische Studien und Ansprüche bei Hill's Pet Nutrition, erklärt weiter:
Mit speziellen Techniken haben die Wissenschaftler von Hills Pet Nutrition nicht nur festgestellt, welche Gene bei einem bestimmten Krankheitsprozess exprimiert werden, sondern sie haben auch herausgefunden, welche Inhaltsstoffe und Nährstoffe diese Expression zum Besseren verändern. Sie verwenden diese Informationen dann, um spezielle Lebensmittel zu formulieren, die die Nährstoffe enthalten, die die Genexpression eines Individuums so verändern, dass sie gesünder sind (d. h. die Gene, die Entzündungen verursachen, abschalten) und die Lebensqualität von Haustieren verbessern, die dieses Futter konsumieren.
Kann Nutrigenomik übergewichtigen Haustieren helfen?
Wissenschaftler verwenden Nutrigenomik auch, um die anhaltende Epidemie der Fettleibigkeit bei Haustieren zu bekämpfen. In einer streng kontrollierten Umgebung werden die meisten Menschen Gewicht verlieren, wenn sie angemessene Portionen einer kalorienreduzierten Diät zu sich nehmen. Die Komplexität des wirklichen Lebens erlaubt es den Eigentümern jedoch oft nicht, die Bedingungen in ihren Häusern rigoros zu kontrollieren. Wissenschaftler einiger Tiernahrungshersteller wie Hill's Pet Nutrition haben Nutrigenomik verwendet, um neue therapeutische Diäten zur Gewichtsabnahme zu entwickeln.
Dr. Melendez erklärt, wie die von Hill’s entwickelte neue Diät (mit dem Namen Metabolic Advanced Weight Solution und nur mit tierärztlicher Verschreibung erhältlich) in realen Situationen funktioniert:
Die Wissenschaftler von Hills Pet Nutrition konnten den Unterschied in der Genexpression zwischen fettleibigen und mageren Haustieren feststellen, der hauptsächlich auf Unterschiede im Stoffwechsel zurückzuführen ist. Sie fanden dann eine synergistische Kombination von Inhaltsstoffen, die dazu beitragen, den ungesunden Stoffwechsel des fettleibigen Haustieres so zu verändern, dass er mehr wie der gesunde Stoffwechsel magerer Tiere funktioniert, indem die Genexpression der fettleibigen Haustiere so verändert wird, dass sie eher der Genexpression eines mageren Haustiers ähnelt.
Schnelle Fortschritte in der Nutrigenomik helfen Tierernährungswissenschaftlern bei der Auswahl von Tierfutterzutaten, die positive Veränderungen in der Körperchemie eines Haustieres bewirken und zu einer besseren Gesundheit führen. Es ist jedoch wichtig, dass Sie Ihren Tierarzt immer nach der besten Ernährung für Ihr Haustier fragen. Er oder sie ist eine ausgezeichnete Informationsquelle darüber, was der Gesundheit und dem Wohlbefinden Ihres Haustieres am meisten zugute kommen könnte, einschließlich neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse und therapeutischer Optionen.
Quellen
Eine Einführung in die Entwicklungen und Trends der Nutrigenomik. Siân B. Astley. Gene Nutr. 2007 Oktober; 2(1): 11–13.
Nutrigenomics and Beyond: Informing the Future - Workshop Summary (2007) Food and Nutrition Board
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