Inhaltsverzeichnis:
- Wie die allergische Reaktion ausgelöst wird
- Hypoallergene Haustierdiäten sind möglicherweise nicht das, was sie zu sein scheinen
- Falsche Diagnose einer Nahrungsmittelallergie
Video: Warum Diäten Für Haustiere Mit Nahrungsmittelallergien Scheitern
2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:04
Sie haben ein Haustier, das so juckt, dass es durch Kratzen ständig Haarausfall und Hautinfektionen hat. Ihr Tierarzt schlägt einen Diäteliminationsversuch vor, indem Sie eine hypoallergene Diät ausprobieren. Sechs Wochen nach Verhandlungsbeginn hat sich nichts geändert.
Kommt Ihnen das bekannt vor? In der Tierarztpraxis passiert das immer wieder. Warum?
Wie die allergische Reaktion ausgelöst wird
Antigene sind große Proteinmoleküle in Lebensmitteln, auf Pollenoberflächen, im Insektenspeichel, auf Bakterien- oder Virusoberflächen usw., die an Wirtsantikörper binden. In allen Fällen ist die Antikörperantwort der Beginn einer ausgeklügelten Immunantwort, um die Gefahr durch den Eindringling zu beseitigen. Bei Antigenen, die von allergischen Antikörpern angegriffen werden, bedeutet dies die Freisetzung von Histaminen. Normalerweise ist dies eine gute Sache.
Bei Tieren mit einer überaktiven allergischen Immunantwort führt dies jedoch zu einer massiven Freisetzung von Histaminen. Histamine sind für die allergiebedingte Entzündung und den Juckreiz von Haut, Ohren, Rektum und Augen verantwortlich. Die Histaminfreisetzung im Darm aufgrund von Nahrungsmittelantigenen stört die normale Verdauung und kann zu übermäßiger Gasproduktion, Erbrechen, weichem Stuhl oder Durchfall führen. Tierärzte empfehlen oft hypoallergene Lebensmittelversuche, um zu sehen, ob Lebensmittel ein wichtiger Faktor für die Immunantwort sein können.
Hypoallergene Haustierdiäten sind möglicherweise nicht das, was sie zu sein scheinen
Ein Team der Universität Padua in Italien untersuchte zwölf kommerzielle Trockenfutter für Hunde, die als limitiertes Antigen beworben wurden. Elf der Diäten enthielten neue Proteinquellen (andere Proteine als Rindfleisch, Geflügel usw.) und eine mit hydrolysierten Proteinen. Hydrolysierte Proteine werden in ihre einzelnen Aminosäuren zerlegt, die klein sind und nicht als Antigene wirken.
Anschließend untersuchten die Forscher das Futter mikroskopisch, um Knochenfragmente zu identifizieren, die als Säugetier, Vogel (Vogel) oder Fisch klassifiziert wurden. Sie führten auch einen empfindlichen chemischen Test durch, der den DNA-Typ basierend auf dem Tiertyp identifizierte.
Die Forscher fanden heraus, dass nur zwei der Diäten die Tierklasse enthielten, die durch die Zutaten auf dem Etikett identifiziert wurde. Die anderen zehn hatten Tierfragmente und DNA von Tierklassen, die nicht auf dem Etikett aufgeführt waren. Bei sechs der zehn Diäten wurde eine Vogelkontamination festgestellt, bei fünf Fischen und bei vier Säugetieren.
Die Tests waren nicht empfindlich genug, um die Tierart zu identifizieren, daher ist unklar, ob die Kontamination mit Vögeln Geflügel bedeutete, ob die Kontamination mit Fisch die Fischproteine bedeutete, die üblicherweise in Heimtiernahrung zu finden sind, oder ob die Kontamination von Säugetieren Rind oder Lamm oder ähnliches war andere übliche Proteinantigene.
Das Hauptergebnis ist, dass diese Diäten nicht so antigenlimitiert waren, wie es behauptet wurde. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Hunde auf solche Diäten möglicherweise nicht ansprechen, weil sie potenzielle Allergene enthielten.
Falsche Diagnose einer Nahrungsmittelallergie
Aufgrund der potentiellen allergenen Kontamination in kommerziellen antigenlimitierten Diäten weisen die Forscher darauf hin, dass das Versäumnis, eine Nahrungsmittelallergie in einer solchen Studie nachzuweisen, irreführend sein kann. Ihre Empfehlung ist, eine hausgemachte Ernährung in Betracht zu ziehen, bevor Lebensmittel als potenzielles Allergen ausgeschlossen werden, da hausgemachte Ernährung nur begrenzte Zutaten enthält, die sorgfältig kontrolliert werden können.
Dr. Ken Tudor
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