Schockierende Kontaminationsraten In Roher Tiernahrung: Teil 1

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:04

Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat kürzlich die Ergebnisse einer Studie veröffentlicht, in der die Prävalenz von Kontaminationen, insbesondere mit Salmonella- und Listeria monocytogenes-Bakterien, in kommerziell erhältlichem rohem Heimtierfutter untersucht wurde. Ich fand die Ergebnisse so schockierend, dass ich die Informationen sowohl hier als auch an anderer Stelle auf Nutrition Nuggets for Cats heute präsentieren möchte.

Die FDA sagt, dass sie „eine Vielzahl von rohem Tierfutter online von verschiedenen Herstellern gekauft und die Produkte direkt an sechs teilnehmende Labors geliefert hat. Die rohen Tiernahrungsprodukte wurden in der Regel in röhrenförmigen Verpackungen eingefroren und aus Hackfleisch oder Wurst hergestellt.“Insgesamt wurden 196 Proben getestet; 15 waren positiv für Salmonellen und 32 für Listerien. Huch!

Unter der Annahme, dass keines der Lebensmittel beide Krankheitserreger enthält (ich konnte nirgendwo einen Hinweis finden), bedeutet dies, dass Sie ein fast 25%iges Risiko eingehen, Ihrem Hund oder Ihrer Katze kontaminiertes Futter zu geben, wenn Sie sich für eines dieser Produkte entscheiden. Anders ausgedrückt enthält eine von vier Mahlzeiten Salmonellen oder Listerien.

Im Vergleich dazu hatte die FDA zuvor 860 Proben von trockenem exotischem Tierfutter, ruckartigen Leckereien, halbfeuchtem Hundefutter, halbfeuchtem Katzenfutter, Hundetrockenfutter und Trockenfutter für Katzen analysiert und nur eine (ein Trockenfutter für Katzen) war positiv auf Salmonellen. Alle waren frei von Listerien.

Beide Erreger können Haustiere krank machen. Typische Symptome sind Fieber, Appetitlosigkeit, Lethargie, Erbrechen und Durchfall. Listerien können manchmal auch neurologische Dysfunktionen verursachen, aber eine allgemeine Listeria-bedingte Erkrankung bei Hunden und Katzen wird selten berichtet. Die größte Sorge im Zusammenhang mit kontaminiertem Heimtierfutter ist ihre Fähigkeit, Menschen durch den Umgang mit den Produkten, die Kontamination von Oberflächen und Haustiere, die diese Bakterien absondern, wenn sie infiziert sind, krank zu machen.

Wie der FDA-Bericht sagt:

Jedes Jahr werden in den USA etwa 42.000 laborbestätigte Fälle von Salmonellose bei Menschen an die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) gemeldet. Da viele leichtere Fälle nicht diagnostiziert oder gemeldet werden, schätzt CDC, dass in den USA jährlich 1,2 Millionen Fälle von Salmonellose bei Menschen auftreten. CDC schätzt auch, dass jedes Jahr 400 Menschen an der Krankheit sterben. [Nur um es klarzustellen, die große Mehrheit davon wird nicht durch den Kontakt mit Tierfutter verursacht.]

Zu den Symptomen der Salmonellose bei Menschen gehören:

• Fieber
• Durchfall (der blutig sein kann)
• Übelkeit
• Erbrechen
• Magenschmerzen

Im Vergleich zu anderen lebensmittelbedingten Erkrankungen ist die Listeriose selten, aber sehr ernst mit einer hohen Sterblichkeitsrate von 20 bis 30 Prozent. Über 90 Prozent der Listeriose-Patienten werden ins Krankenhaus eingeliefert. Jedes Jahr schätzt CDC, dass in den USA etwa 1.600 Menschen ernsthaft an Listeriose erkranken, und die meisten Autoren schätzen, dass davon etwa 250 sterben werden. Die Europäische Union hat ähnliche Zahlen: 2009 wurden 1.645 Listeriose-Fälle mit geschätzten 270 Todesfällen gemeldet (Wieczorek et al.).

Listeriose tritt fast ausschließlich bei Schwangeren, Neugeborenen, älteren Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem auf. Menschen mit HIV/AIDS erkranken etwa 300-mal häufiger als Menschen mit einem normalen Immunsystem. Gesunde Kinder und Erwachsene bekommen gelegentlich Listeriose, werden aber selten ernsthaft krank.

Gehen Sie zu Nutrition Nuggets for Cats, um mehr über kontaminierte rohe Tiernahrung zu erfahren.

Dr. Jennifer Coates