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Fettsäuren Und Die Ernährung Ihrer Katze
Fettsäuren Und Die Ernährung Ihrer Katze

Video: Fettsäuren Und Die Ernährung Ihrer Katze

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Sie haben sicher schon von einigen wichtigen Rollen gehört, die Fettsäuren im Körper spielen und wie wichtig diese Nährstoffe in der Ernährung einer Katze sind, aber möchten Sie mehr wissen? Ich habe eine großartige Ressource für Sie gefunden – ein Papier mit dem Titel „An Overview of Fatty Acids in Companion Animal Medicine“von Catherine E. Lenox, DVM. Hier einige der Highlights:

Fettsäuren haben eine Reihe wichtiger Funktionen im Körper. Dazu gehören unter anderem die Funktion als Treibstoffquelle, der Transport von fettlöslichen Vitaminen, die Funktion als Teil der Zellmembranen und die Beteiligung an der Zellregulation und Signalübertragung. Fettsäuren werden auch zur Behandlung von Krankheiten verwendet, was ihnen eine einzigartige Rolle als Nutrazeutikum verleiht, einem Nährstoff mit Eigenschaften eines Arzneimittels.1, 2 Ziel der hier berichteten Informationen ist es, einen Überblick über Themen rund um Fettsäuren zu geben und das allgemeine Verständnis dieser Themen zu verbessern.

Fettsäuren können Omega-3 (n-3; erste Doppelbindung zwischen Kohlenstoff 3 und 4 vom Omega-Ende), Omega-6 (n-6; erste Doppelbindung zwischen Kohlenstoff 6 und 7 vom Omega-Ende), Omega- 7 (n-7; erste Doppelbindung zwischen den Kohlenstoffen 7 und 8 vom Omega-Ende) oder Omega-9 (n-9; erste Doppelbindung zwischen den Kohlenstoffen 9 und 10 vom Omega-Ende).7 Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren sind für Säugetiere essentiell: Sie müssen mit der Nahrung aufgenommen werden, da Tieren die Δ-12-Desaturase und die Δ-15-Desaturase fehlen, die Doppelbindungen in die Omega-3- und Omega-6-Positionen einbauen.3, 7

Pflanzen können Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren synthetisieren, was sie zu guten Nahrungsquellen für essentielle Fettsäuren macht.3 Algen können große Mengen an Omega-3-Fettsäuren synthetisieren, was Meerestiere, die Algen konsumieren, zu einer guten Quelle für EPA und DHA macht.9

Ein Fettsäurenmangel entsteht durch eine extrem fettarme Ernährung sowie durch eine Ernährung mit einem Mangel an essentiellen Fettsäuren. Es gibt selten einen Fettsäuremangel bei Tieren, die kommerzielle Diäten zu sich nehmen, die den täglichen Energiebedarf decken, aber ein Mangel kann bei Tieren beobachtet werden, die unausgewogene Diäten, hausgemachte Diäten mit einem Mangel an essentiellen Fettsäuren unabhängig vom Gesamtfettgehalt oder ultra-fettarme Diäten. Es kann auch ein Mangel an essentiellen Fettsäuren mit starker Kalorieneinschränkung vorliegen… Klinische Anzeichen eines Mangels an essentiellen Omega-6-Fettsäuren sind dermatologische Erkrankungen (Alopezie, schuppige Haut und erhöhte Neigung zu Blutergüssen), Fortpflanzungsstörungen (tubuläre Degeneration der Hoden). bei Männchen und Versagen von Königinnen, lebensfähige Neugeborene zu gebären) und schlechtes Wachstum.3, 7, 11, 17 Klinische Manifestationen eines Mangels an Omega-3-Fettsäuren in der Nahrung sind nicht so ausgeprägt wie bei einem Mangel an Omega-6-Fettsäuren und umfassen im Allgemeinen Anomalien des Nervensystems.3, 18

Wenn Sie mehr Details wünschen, empfehle ich Ihnen, sich den gesamten Artikel anzusehen. Es ist auf der Website des Journal of the American Veterinary Medical Association für 30 US-Dollar oder in jeder Bibliothek erhältlich, die die Zeitschrift führt.

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Dr. Jennifer Coates

Referenz

Aktuelle Themen in der Ernährung: Ein Überblick über Fettsäuren in der Tiermedizin. Lenox-CE. J Am Vet Med Assoc. 1. Juni 2015; 246 (11): 1198-202.

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