Stadtbewohner Hanker For Hennen

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:04

Städtische Bauern haben mehr zu tun, wenn Hühner der Hinterhoffarm beitreten

Von VICTORIA HEUER

Werden Hühner bald als „bester Freund des Menschen“an erster Stelle stehen? Wahrscheinlich nicht so schnell, aber sie werden immer beliebter, da immer mehr Stadtbewohner die traditionell ländliche Aufgabe übernehmen, Hühner zu Hause aufzuziehen.

Und nicht alle Möchtegern-Hühnerzüchter sind wegen des Fleisches dabei. Manche betrachten ihre gefiederten Schutzzauber als Haustiere, die mit ihnen kuscheln und ihnen Namen geben. Natürlich lehnt niemand das ultimative Lebensmittel ab, das Hühner produzieren: Eier. Für die meisten Menschen sind Eier der größte Vorteil und der Hauptgrund für die Hühnerhaltung. Frischeierkenner berichten, dass frisch gelegte Eier ganz anders schmecken als im Laden gekaufte, und der Vorteil, dass ihre Hühner gesund sind, überwiegt die Mühe, sie zu pflegen.

Während einige sagen, dass der Anstieg der „Hinterhoflandwirtschaft“das Ergebnis einer schwachen Wirtschaft ist, glauben andere, dass dies eine Gegenreaktion gegen ein System von Geschäftspraktiken ist, das kranke und geschwächte Hühner hervorbringt, die keine gesunden Eier produzieren.

Der Daily Mirror berichtete diese Woche, dass, da immer mehr Stadtbewohner in Großbritannien Interesse an der Aufzucht ihrer eigenen Hühner gezeigt haben, der größte Heimtierhändler des Landes, Pets At Home, damit begonnen hat, lebende Hühner zusammen mit allen notwendigen Produkten für die Aufzucht zu lagern.

In den Vereinigten Staaten hat der Druck von Stadtbewohnern dazu geführt, dass die Viehzuchtregeln in städtischen Gebieten gelockert wurden. In Washington, D. C., hat der Stadtrat Tommy Wells ein Gesetz erlassen, das es den Bewohnern seiner Gemeinde erlaubt, Hühner zu halten, mit der Einschränkung, dass 80 Prozent der Nachbarn des Bewohners damit einverstanden sind, Hühner in der Nachbarschaft zu haben. Dieselbe Verordnung gilt in Minneapolis, MN.

Einige große US-Städte, in denen die Einwohner Hühner züchten können, sind New York, Los Angeles, Chicago und Houston. Vorschriften über die Hühnerhaltung begrenzen oft die Anzahl der Hühner, die gehalten werden können, sei es ausschließlich zur Eierproduktion oder auch für Fleisch, und der zulässige Abstand zwischen Hühnern und benachbarten Wohnungen. Die meisten verbieten auch die Haltung von Hähnen in städtischen Wohnungen, vermutlich wegen des häufigen Krähens, das viele Nachbarn als störend empfinden würden.

Ob „Backyard Farming“eine Modeerscheinung der Zeit ist oder ein Trend, der weiter an Popularität gewinnen wird, es ist ein Hinweis darauf, dass sich immer mehr Menschen nach mehr Kontrolle über ihre Nahrungsquellen sehnen und bereit sind, die Veränderungen vorzunehmen und zu tun die Arbeit, es zu bekommen.

Wenn Sie mehr über die Aufzucht von Hühnern in Ihrem Garten erfahren möchten, können Sie zunächst die lokalen Landwirtschaftsgesetze Ihrer Stadt überprüfen. Mother Earth News bietet einen praktischen Leitfaden für den Anfang. Zwei Websites, die sich der Aufzucht von Hühnern in der städtischen Landschaft widmen, Urban Chicken und Backyard Chickens, wurden erstellt und werden von städtischen Hühnerhaltern verwaltet. Die Mitglieder dieser Websites können Ihnen möglicherweise mit Informationen zum Erwerb, zur Fütterung, zur Unterbringung und zur Pflege Ihrer Hinterhofhühner helfen.