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Video: Ziegenmilch Kann Leben Retten
2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:04
Wahrscheinlich haben nur wenige Leser von der One Health Initiative gehört. One Health möchte die gleichberechtigte Zusammenarbeit zwischen Gesundheitsdienstleistern und Tierärzten sowie anderen Tiergesundheitsforschern und -fachleuten stärken. Ziel ist es, eine Synergie der biomedizinischen Forschung zu schaffen, um sowohl die menschliche und tierärztliche Versorgung, die öffentliche Gesundheit und die Krankheitsprävention als auch den Umweltschutz zu verbessern. Ich bin kürzlich im Journal of the American Veterinary Medical Association auf einen Bericht gestoßen, der den Geist von One Health verkörpert.
Studie über Ziegenmilch
Forscher der Abteilungen Tierwissenschaften und Bevölkerungsgesundheit und Reproduktion der University of California, Davis, arbeiteten an einer Studie mit Ziegenmilch zur Bekämpfung von Durchfallerkrankungen bei Schweinen. Population Health and Reproduction ist eine interdisziplinäre Abteilung der UC Davis Veterinary School, deren Schwerpunkt nicht nur auf der Verbesserung einer sicheren und wirtschaftlichen Lebensmittelversorgung liegt, sondern auch auf der Sammlung und Verbreitung von Informationen, die zu einer Verbesserung der menschlichen Gesundheit führen können.
1999 entwickelte die Abteilung für Tierwissenschaften eine Ziegenherde, die gentechnisch verändert wurde, um menschliches Lysozym in ihrer Milch zu produzieren (transgen). Lysozymen sind Teil der ersten Immunität eines Tieres (einschließlich des Menschen) gegen bakterielle Eindringlinge. Lysozymen, die reichlich in Tränen, Speichel, Milch und Schleim enthalten sind, schädigen die Zellwände von Bakterien und verhindern, dass sich Bakterien vermehren und Krankheiten verursachen.
Die Forscher fanden heraus, dass sich junge Schweine, die mit krankheitserregenden Stämmen von E. coli-Bakterien infiziert waren, schneller erholten, weniger Austrocknung erlitten und ihren Darm weniger beschädigten, wenn sie transgene Ziegenmilch erhielten als solche, die mit normaler Ziegenmilch gefüttert wurden. Die Forscher wählten in der Studie junge Schweine aus, weil ihre Magen-Darm-Physiologie der des Menschen sehr ähnlich ist. Es ist zu hoffen, dass weitere Studien konsistente Ergebnisse für Durchfallerkrankungen zeigen werden, da diese Forschung Auswirkungen auf die Bekämpfung von Durchfallerkrankungen bei Kindern hat.
Eine Million Tote pro Jahr
Zahlen der Weltgesundheitsorganisation und UNICEF schätzen, dass weltweit jährlich mehr als eine Million Kinder an Durchfallerkrankungen sterben, die meistens durch pathogene E. coli verursacht werden. Diejenigen, die anhaltenden Durchfall überleben, leiden oft an Unterernährung, die geistige und Wachstumsstörungen verursacht, die ihr ganzes Leben lang anhalten können. Es ist bekannt, dass Kinder, die mit Säuglingsnahrung ohne Lysozym gefüttert werden, eine dreimal höhere Rate an Durchfallerkrankungen haben. Säuglingsanfangsnahrung ist in armen Ländern und Schwellenländern, in denen die Ernährung der Mütter oder wirtschaftliche Faktoren die Ernährungsoptionen der Kinder beeinflussen, ein häufigerer Ersatz für Muttermilch geworden. Diese Gebiete der Welt würden von dieser Ziegenmilchbehandlung besonders profitieren.
Dr. James Murray von der UC-Tierforschungsgruppe, die die transgenen Ziegen entwickelt hat, ist der Meinung, dass bald Versuche am Menschen bevorstehen und plant, eine Herde transgener Ziegen in Nordbrasilien aufzubauen, wo Durchfallerkrankungen bei Kindern besonders problematisch sind. Es ist zu hoffen, dass der Erfolg in Brasilien dazu beitragen wird, das Interesse an den Aussichten für diese Behandlung zu wecken und bei Bedarf zur weltweiten Entwicklung transgener Ziegenherden und zur Milchproduktion führen wird.
Dr. Murray sieht auch potenzielle veterinärmedizinische Anwendungen für transgene Milch bei der Behandlung von jungen, hochwertigen Nutztieren, die an Durchfallerkrankungen leiden.
Je mehr wir uns einer einzigen Weltgemeinschaft nähern, desto wichtiger wird es, Probleme global zu lösen. One Health ist ein Schritt in diese Richtung.
Dr. Ken Tudor
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