Thiaminmangel Bei Hunden – Häufiger Als Man Denkt: Teil 2

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:04

Heute haben wir auf Nutrition Nuggets for Cats eine Diskussion über die unerwartete (zumindest für mich) Prävalenz von Thiaminmangel bei Hunden und Katzen begonnen. Wenn Sie sich diesen Beitrag noch nicht angesehen haben, beginnen Sie dort, bevor Sie weiterlesen.

Du bist zurück? Gut.

Thiaminmangel kann aus verschiedenen Gründen entstehen. Darmerkrankungen können die Fähigkeit des Körpers reduzieren, Thiamin aufzunehmen, und die Verabreichung einiger Medikamente (z. B. Diuretika) kann auch den Thiaminspiegel im Körper senken. Hunde und Katzen, die selbst zubereitete Diäten zu sich nehmen, haben ein überdurchschnittliches Risiko, wenn diese Rezepte nicht ausreichende Mengen enthalten (ein besonderes Problem für diejenigen, die aus rohem Fisch oder Schalentieren hergestellt werden, da ein Enzym vorhanden ist, das Thiamin zerstört), aber im Gegensatz dazu Wie bei den meisten anderen Ernährungsmängeln treten auch Probleme mit Thiamin in kommerziell zubereiteten Lebensmitteln mit einiger Regelmäßigkeit auf.

Laut einem Artikel in der Ausgabe vom 1. September 2013 des Journal of the American Veterinary Medical Association (JAVMA):

Obwohl Trockenfutter einen Mangel an Thiamin aufweisen kann, ist es aus einer Reihe von Gründen in Konserven häufiger. Die Herstellung von Lebensmittelkonserven ist ein mehrstufiger Prozess, der das Mahlen und Mischen der Lebensmittel, das Befüllen und Verschließen der Dosen sowie das Sterilisieren der Lebensmittel in den Dosen umfasst. Der Sterilisations-(Retorten-)Schritt ist wichtig, um gängige pathogene Bakterien zu zerstören. Thiamin ist jedoch ein hitzelabiles Vitamin, und es wurden Verluste von > 50 % des Thiamingehalts als Folge der Verarbeitung angesehen. Darüber hinaus enthalten einige Dosenfutter alkalisierende Geliermittel, die den pH-Wert und damit die Verfügbarkeit von Thiamin verändern können. Hersteller sollten all diese Faktoren berücksichtigen, analytische Methoden verwenden, um die Menge an Thiamin zu schätzen, die durch die Verarbeitung verloren geht oder aufgrund des pH-Wertes inaktiviert wird, und die Nahrung vor dem Sterilisationsprozess mit zusätzlichen Thiaminquellen ergänzen, um drohende Verluste auszugleichen. Darüber hinaus analysieren namhafte Hersteller die endgültige Ernährung, um den Gehalt an Thiamin und anderen Nährstoffen zu bestimmen, um sicherzustellen, dass sie Mindestwerte einhalten.

Die Dauer und die Umgebungsbedingungen, die mit der Lagerung eines handelsüblichen Katzen- oder Hundefutters nach der Herstellung verbunden sind, können den Vitaminverlust im Laufe der Zeit weiter beeinflussen. Obwohl B-Vitamine während der Lagerung nicht so anfällig für Verlust sind wie fettlösliche Vitamine, ist Thiamin eines der B-Vitamine, die während der Lagerung am anfälligsten sind… Es wurde vermutet, dass Thiaminverluste in Hundetrockenfutter bis zu 57% betragen können und 34% in Trockenfutter für Katzen nach 18 Monaten Lagerung; jedoch scheint der Verlust von Thiamin in Konserven minimal zu sein.

Die Symptome eines Thiaminmangels sind etwas vage und unspezifisch. Wie der JAVMA-Artikel beschreibt:

Drei progressive Stadien im Zusammenhang mit Thiaminmangel wurden beschrieben: Induktion, kritisch und terminal. Wie in einer kontrollierten Studie und einem retrospektiven Bericht beschrieben, entwickelt sich das Induktionsstadium im Allgemeinen innerhalb einer Woche, nachdem die Tiere eine Diät mit einem schweren Thiaminmangel zu sich genommen haben, und ist gekennzeichnet durch Hyporexie [weniger Appetit], Erbrechen oder beides [neurologische und kardiale Dysfunktion entwickeln sich als der Zustand schreitet voran]. Typischerweise muss ein Tier für etwas mehr als 1 Monat einen Thiaminmangel aufweisen, bevor das Endstadium erreicht wird. Sobald jedoch das Endstadium begonnen hat, stirbt ein Tier innerhalb weniger Tage, wenn der Mangel nicht sofort behoben wird… Typischerweise kann es Wochen bis Monate dauern, bis sich die klinischen Symptome entwickeln, die auf einen subchronischen Mangel zurückzuführen sind, da die meisten Diäten nicht ganz frei von Thiamin. Mildernde Faktoren umfassen die Menge an Thiamin im Futter, die Nährstoffzusammensetzung des Futters, ob das Tier eine konsistente Ernährung frisst, sowie die Tierart und der Gesundheitszustand des Tieres.

Die Diagnose eines Thiaminmangels bei einem Hund oder einer Katze ist nicht so einfach, wie Sie vielleicht denken. Es stehen mehrere verschiedene Tests zur Verfügung, aber keiner ist in allen Fällen diagnostisch. Außerdem muss der Tierarzt einen Thiaminmangel auf seinem Radarschirm haben, um daran zu denken, Proben zum Testen ins Labor zu schicken. Alternativ können charakteristische Anomalien in einer MRT erfasst werden, die möglicherweise aufgrund der neurologischen Symptome eines Haustieres angeordnet wird. Da die meisten Fälle von Thiaminmangel diagnostiziert werden, wenn die Erkrankung bereits weit fortgeschritten und lebensbedrohlich ist, kann ein Tierarzt entscheiden, mit der Behandlung zu beginnen, bevor eine endgültige Diagnose gestellt wird.

Zum Glück ist die Behandlung von Thiaminmangel nicht kompliziert. Der Patient erhält drei bis fünf Tage lang Thiamin-Injektionen, gefolgt von einer oralen Supplementation für weitere zwei bis drei Wochen. Natürlich ist es auch für die Genesung wichtig, die Ursache des Thiaminmangels des Haustiers (z. B. eine unausgewogene Ernährung, Magen-Darm-Erkrankungen oder Medikamentengabe) nach Möglichkeit zu beheben.

Dr. Jennifer Coates

Referenz

Thiaminmangel bei Hunden und Katzen. Markovich JE, Heinze CR, Freeman LM. J Am Vet Med Assoc. 2013 Sept. 1,243(5):649-56.