Wer Ist Für Sicherere Tiernahrung? Die FDA Für Einen
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Anonim

Leider ist eines der Themen, die wir hier häufig anzusprechen scheinen, die Sicherheit von Heimtiernahrung, genauer gesagt deren Fehlen. Eine Ende letzten Monats von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) im Rahmen des FDA Food Safety Modernization Act von 2011 vorgeschlagene Regel könnte dies möglicherweise ändern.

Das Ziel der vorgeschlagenen Regel mit dem Namen „Präventive Kontrolle für Lebensmittel für Tiere“besteht darin, alle tierischen Lebensmittel, einschließlich derer, die an Haustiere und Nutztiere verfüttert werden, vor krankheitserregenden Bakterien, Chemikalien und anderen Verunreinigungen zu schützen.

Nach den aktuellen Vorschriften tendiert die FDA dazu, sich erst dann vollständig zu engagieren, wenn ein Problem identifiziert wurde (was einer der Gründe ist, warum sie die ruckartigen Leckereien, die mit so vielen Haustierkrankheiten in Verbindung gebracht werden, einfach nicht vom Markt nehmen können … das Besondere Problem wurde noch nicht erkannt). Wie Daniel McChesney, der Direktor des Office of Surveillance and Compliance beim Center for Veterinary Medicine der FDA, auf der Website der FDA sagt: „Im Gegensatz zu den bereits bestehenden Sicherheitsvorkehrungen zum Schutz menschlicher Lebensmittel gibt es derzeit keine Vorschriften, die die sichere Produktion der meisten tierischen Lebensmittel regeln. Es gibt keine Art der Gefahrenanalyse. Diese Regel würde das alles ändern.“Das Consumer-Update geht weiter:

Diese vorgeschlagene Regel würde Vorschriften schaffen, die die Herstellung, Verarbeitung, Verpackung und den Besitz von Tiernahrung betreffen. Gute Herstellungspraktiken würden für Gebäude, Einrichtungen und Personal eingeführt und würden Reinigung und Wartung, Schädlingsbekämpfung und die persönliche Hygiene der dort arbeitenden Personen umfassen.

Es würde auch erfordern, dass Einrichtungen einen Lebensmittelsicherheitsplan haben, eine Analyse potenzieller Gefahren durchführen und Kontrollen durchführen, um diese Risiken zu minimieren. Diese Kontrollen müssten überwacht und bei Bedarf korrigiert werden.

Die neue Regel soll auch Nährstoffungleichgewichte in tierischen Lebensmitteln verhindern und würde in Kombination mit zwei anderen im Juli vorgeschlagenen Regeln in die Vereinigten Staaten importierte Lebensmittel und Zutaten den gleichen Sicherheitsstandards wie im Inland hergestellte Lebensmittel und Zutaten einhalten. Dr. McChesney sagt: „Wenn Sie Futter für Ihre Tiere kaufen, können diese Zutaten von überall auf der Welt stammen, daher müssen Tierfutterhersteller und ihre Lieferanten, unabhängig davon, wo sie ansässig sind, denselben hohen Standards unterliegen.”

Weitere Informationen finden Sie im Fact Sheet der FDA zu der vorgeschlagenen Regel. Es behandelt, welche Arten von Einrichtungen abgedeckt werden und welche nicht, ein Zeitplan für die Implementierung und vieles mehr.

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Dr. Jennifer Coates

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