Angeführt Von China Steigen Die Fischfarmen In Die Höhe

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:04

WASHINGTON – Fast die Hälfte des weltweit verzehrten Fischs stammt jetzt aus Farmen statt aus der Wildnis, wobei in China und anderen Produzenten mehr Voraussicht erforderlich ist, um die ökologischen Auswirkungen zu begrenzen, sagte eine Studie am Dienstag.

Angesichts der steigenden Nachfrage nach Fisch und begrenzten Möglichkeiten, den Wildfang zu steigern, wird die Aquakultur – die Aufzucht von Meeresfrüchten unter beengten Bedingungen – ein starkes Wachstum erzielen, heißt es in dem in Washington und Bangkok veröffentlichten Bericht.

Das WorldFish Center, eine Nichtregierungsorganisation, die sich für die Reduzierung des Hungers durch nachhaltige Fischerei einsetzt, und die Umweltorganisation Conservation International stellten fest, dass im Jahr 2008 47 Prozent der Speisefische aus Aquakulturen stammten.

Der Studie zufolge entfielen allein auf China 61 Prozent der weltweiten Aquakultur – ein erheblicher Teil davon Karpfen, die sehr ressourcenintensiv sind – und Asien insgesamt etwa 90 Prozent.

Aquakultur ist seit langem umstritten, wobei einige Umweltschützer besorgt über die Verschmutzung der Küstengebiete sind.

Die Studie argumentierte jedoch, dass die Aquakultur nicht so destruktiv sei wie die Viehzucht wie Rinder und Schweine, die die Land- und Wassernutzung stark belastet und eine Hauptursache für den Klimawandel ist.

Eine vegetarische Ernährung wäre die gesündeste für die Umwelt, aber die Studie besagt, dass es eine einfache Tatsache ist, dass mehr Menschen in den Entwicklungsländern Fleisch essen, wenn sie in die Städte ziehen.

„Ich halte die Wahrscheinlichkeit, dass die Nachfrage nach Aquakulturprodukten zurückgeht, derzeit für sehr unwahrscheinlich“, sagte Sebastian Troeng, Vizepräsident für Meeresschutz bei Conservation International.

„Was wir also herausfinden müssen, ist, wenn dieses Wachstum anhält, wie können wir sicherstellen, dass es auf eine Weise erreicht wird, die die Umwelt nicht übermäßig belastet, so dass bewährte Verfahren angewendet und Artengruppen berücksichtigt werden.“kultiviert, die keine übermäßige Wirkung haben , sagte er.

Die Studie untersuchte die Auswirkungen der Aquakultur in Bereichen wie Energieverbrauch, Versauerung und Klimawandel.

Zu den Arten mit den größten Auswirkungen auf die Umwelt gehören neben Karpfen Aal, Lachs, Garnelen und Garnelen, da sie Fleischfresser sind, was bedeutet, dass Farmen Fischfutter – und mehr Energie – von außen benötigen.

Am anderen Ende des Spektrums hat die Zucht von Muscheln und Austern – zusammen mit Algen – einen geringeren Einfluss.

Die Studie ergab große Unterschiede zwischen den Ländern, was die Hoffnung weckt, dass der Austausch bewährter Verfahren die Auswirkungen auf die Umwelt begrenzen könnte.

In einem auffälligen Vergleich sagte die Studie, dass die Umweltauswirkungen von Garnelen- und Garnelenfarmen in China um 50 bis 60 Prozent sinken würden, wenn sie die gleichen Energiemengen wie in Thailand verbrauchen.

Die Aquakulturproduktion ist seit 1970 um 8,4 Prozent gewachsen und breitet sich auf neue Gebiete wie Afrika aus, so die Studie, die auf eine steigende Nachfrage nach Fisch in Ägypten und Nigeria seit der Vogelgrippe-Krise Mitte der 2000er Jahre hinwies.

Die Studie forderte weitere Studien darüber, wie Supermarktketten, insbesondere in asiatischen Schwellenländern, die Umweltleistung von Zuchtfischen, die sie den Verbrauchern bringen, verbessern können.

Die Studie wurde wenige Tage nachdem die Vereinigten Staaten – ein vergleichsweise kleiner Akteur in der Aquakultur – veröffentlicht wurden, Richtlinien genehmigt, die einige Bundesgewässer für Fischfarmen öffnen würden.

Handelsminister Gary Locke sagte, die Vereinigten Staaten hätten ein Handelsdefizit von 9 Milliarden US-Dollar bei Meeresfrüchten und eine Steigerung der Aquakultur würde sowohl die lokale Nachfrage decken als auch Arbeitsplätze schaffen, auch an der angeschlagenen Golfküste.

Der Plan wurde von einigen Umweltschützern angegriffen, die sagten, er würde den Menschen gefährlich nahe bringen und die Marktpreise drücken.

„Das Letzte, was wir brauchen, sind riesige Fischfarmen im Meer, die Krankheiten verbreiten können und tun, Millionen von Fischen die Flucht ermöglichen, wilde Populationen töten, die Tourismusindustrie gefährden und die Lebensgrundlage der lokalen Fischer weiter zerstören“, erklärt die Interessenvertretung Food & Water Beobachten sagte.